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Bailarina de 25 años murió tras comer una galleta mal etiquetada

Órla Baxendale, nacida en Manchester, Reino Unido, llegó a Estados Unidos en 2018 para estudiar en una escuela de danza; falleció el 11 de enero de 2024.

Una joven bailarina de 25 años, Órla Baxendale, originaria de Manchester, Reino Unido, falleció trágicamente después de consumir un producto con maní mal etiquetado. La comunidad artística de Nueva York, donde Baxendale había residido desde 2018 tras unirse a una escuela de danza, está conmocionada por su muerte. Las galletas involucradas en el incidente, que contenían maní no declarado en la etiqueta, fueron producidas por Cookies United y distribuidas por el minorista Stew Leonard’s.

El bufete de abogados Gair, Gair, Conason, Rubinowitz, Bloom, Hershenhorn, Steigman & Mackauf confirmó el fallecimiento de Baxendale el 11 de enero de 2024, describiéndola como una bailarina talentosa cuya vida se vio abruptamente cortada por un shock anafiláctico debido a una reacción alérgica grave

Causas del deceso

Baxendale perdió la vida a causa de una reacción alérgica a una galleta que contenía maní, un ingrediente no mencionado en su etiqueta. La División de Seguridad de Alimentos, Normas y Productos del Departamento de Protección al Consumidor de Connecticut, junto con el Departamento de Salud Pública del estado, emitieron una advertencia pública sobre el producto.

Stew Leonard’s retiró del mercado los productos relacionados con el incidente, que inicialmente se informó a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Las galletas florentinas afectadas, con una fecha de caducidad del 5 de enero de 2024, se vendieron en varias localidades de Connecticut entre noviembre y diciembre de 2023.

Según el Departamento de Protección al Consumidor de Connecticut, Baxendale consumió las galletas en un evento social en Nueva York. Se advirtió a los consumidores con alergias a los frutos secos desechar las galletas o devolverlas y buscar atención médica si fuera necesario.

Las galletas, producidas por Cookies United en Islip, Nueva York, y comercializadas bajo la marca Stew Leonard’s, llevaron a una retirada precautoria de todos los productos horneados de la compañía por parte del DCP. Las investigaciones están en curso con la colaboración de funcionarios de salud pública en Connecticut, Nueva York y Nueva Jersey para determinar la causa del error en el etiquetado.

La cadena de tiendas de comestibles de Connecticut expresó su pesar en un video, revelando que las galletas se compraron a un proveedor externo que cambió los ingredientes sin notificar adecuadamente a Stew Leonard’s. Por su parte, Cookies United declaró que notificaron a Stew Leonard’s sobre el cambio de ingredientes en julio de 2023, y que la etiqueta incorrecta fue aplicada por Stew Leonard’s.

Perfil de Órla Baxendale

Nacida en 1998 en Manchester, Reino Unido, Baxendale se inició en la danza irlandesa desde muy joven y se formó en ballet en Northern Ballet Academy y Elmhurst Ballet School. Tras graduarse, actuó profesionalmente en varios estilos de danza, así como en cine, televisión y producciones escénicas en vivo. En 2018, se trasladó a Nueva York como estudiante becada en The Ailey School, donde participó en eventos destacados y trabajó en múltiples proyectos independientes.

La academia Ailey expresó su pesar en redes sociales, destacando la contribución significativa de Baxendale al mundo de la danza neoyorquina y su pasión por el arte.

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