Las noche entre amigos, comidas de negocios y celebraciones no serían lo mismo sin la pizza, un plato gastronómico que acompañado de muchos ingredientes hace de una noche cotidiana un momento sin igual.
Algunos siempre piden hawaiana, hay otros que prefieren la de pollo y champiñones o en algunos casos la marinera, independiente del sabor, los amantes de esta comida coinciden en una misma cosa, la masa madre, una larga fermentación, queso y salsa de tomate es lo necesario para disfrutar de un tiempo de vino y buena conversación.
Por lo tanto acá le contamos curiosidades que no sabías de la pizza.
1. La pizza como herramienta de inteligencia militar
Según The New Yorker la unidad 113 de Inteligencia Militar del Ejército de EE.UU. a finales de la década de 1960 realizó entregas de pizzas falsas, para espiar a periodistas y políticos.
2. Es beneficiosa para la salud
Si se prepara con aceite de oliva virgen extra y tomate natural, reduce el colesterol y contiene vitaminas A, C y E, siendo una fuente antioxidante. Además, de aportar proteínas animales si se elige un queso desnatado.
3. Puede ser adictiva
De acuerdo con un estudio que medía la escala de adicción a los alimentos, la pizza tiene conductas alimentarias de tipo adictivo debido a su textura y a la combinación de los carbohidratos con las grasas.
4. Establecer récords de pizza es una de las aficiones de algunas personas
Este alimento genera afición en las personas a tal punto que Pizza Hut y la estrella de YouTube Airrack establecieron un nuevo récord para la pizza más grande del mundo, con 13.990 pies cuadrados (unos 1.300 metros cuadrados.
5. Es el plato más comido del mundo
Más de 5.000 millones son vendidas alrededor del mundo. Por ejemplo, Pizza Hut, tiene 12.500 locales así como también franquicias y locales unitarios.
